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Gibier, Abats et Autres

Gibier sauvage de l'Aveyron du Cantal et de la Lozère, Rognon, Joue, Langue, Queue,...

Gibier, Abats et Autres

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Saucisse sèche au Cerf sauvage

Saucisse sèche au Cerf sauvage Pièce de 250gr environ
Saucisson sec au Sanglier sauvage

Saucisson sec au Sanglier sauvage Pièce de 200gr environ
Offre

Pavé de Cuissot de Cerf par 2

Pavé de Cuissot de Cerf 2 x 160gr issue de Gibiers sauvages
Pièce à fondue de Cerf

Pièce à fondue de Cerf en 500gr issue de Gibiers sauvages
Sauté de Cerf sans os

Sauté de Cerf sans os 1kg* issue de Gibier sauvage
Joue*** de Boeuf

Joue de Bœuf. Idéal dans un Boeuf Bourguignon!
Tripes de Boeuf cuites

Tripes de Boeuf cuites - 600gr
Pied de veau

Pied de veau
Rognon de veau

Rognon de Veau Entier à la pièce.
Foie de veau

Foie de veau
Os et parures de Cerf pour fond

Os et parures de Cerf pour fond 500gr*
Rôti extra de Cerf

Rôti extra de Cerf proposé en 950gr - 1kg* issue de Gibiers sauvages
Viande à fabrication de Cerf

Viande à fabrication de Cerf 500gr* issue de Gibier sauvage
Gésier de canard confits

Gésier de Canard confits - 250gr
Offre

Steak *** Hampe de boeuf 500gr -...

Pièce de boeuf entière extra - Hampe de boeuf 500gr -
Saindoux

Saindoux
Langue de Boeuf

Langue de Bœuf
Queue *** de Veau

Queue de Veau.
Queue *** de Boeuf

Queue de Bœuf. Idéal dans un Pot au Feu!
Foie de Boeuf

Foie de Boeuf

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