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    Séchée dans le boyau le plus épais, la rosette garde un goût inimitable.

    Ingrédients : Jambon, épaule et poitrine de porc, sel, poivre, lactose, dextrose, sirop de glucose, conservateur : E252, boyau naturel de porc.

    Allergène : lactose

    Origine des viandes : France

    Pour 100g : 290 kcal ou 1213 KJ, Matières grasses 17,5g dont acide gras Satures 6,4g, Glucides : 1,8g dont sucres : 1,5g, Protéines 31g, sel 4,2g.

    Fiche technique

    Mode de cuisson : Prêt à déguster
    Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron
    Le conseil Conquet

    Conservation

    Vous recevez votre charcuterie soit emballé dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballé sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation.

    Conservation sous-vide, les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave).

    Astuce

    Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention au souris et au chat gourmand!)

    Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.

     


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