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Coppa entière

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Coppa Entière

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Au choix : 500gr, 1kg, 1.5kg


Accompagnement idéal d'une raclette, vous pouvez également le déguster en apéritif, dans une salade ou sur une planche de charcuterie.

Ingrédients : Echine de porc, Sel, Poivre, Lactose, Dextrose, sirop de glucose, saccharose, conservateur : E252, boyau naturel de porc.

Allergène : lactose

Origine des viandes : France

Pour 100g : 335 kcal ou 1398 KJ, Matières grasses 23,3g dont acide gras Satures 9g, Glucides : 1,65g dont sucres : 1,2g, Protéines 29,9g, sel 4,92g.

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster
Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron
Le conseil Conquet

Conservation

Vous recevez votre charcuterie soit emballé dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballé sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation.

Conservation sous-vide, les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave).

Astuce

Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention au souris et au chat gourmand!)

Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.

 


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