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Extraordinaire. Un concentré de savoir-faire que l'on ne trouve plus.
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Extraordinaire. Un concentré de savoir-faire que l'on ne trouve plus.
Pastre - Sac d'os.
Du travers de porc cubé, assaisonné puis séché dans l'appendice, Le Pastre se mange cuit en potée. Il parfumera également une soupe.
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