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Saucisse sèche au Cerf sauvage

2S2I200129

Neuf


Saucisse sèche au Cerf sauvage

Pièce de 250gr environ

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Hachée au couteau, cette saucisse prend le temps de sécher à l'air de l'Aubrac pour lui donner un goût que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.

Ingrédients : Viande de cerf (52%), poitrine de porc, vin rouge, sel, poivre, lactose, dextrose, sirop de glucose, saccharose, conservateur : E252, boyau naturel de porc.

Allergènes : lactose

Origine des viandes : France

Pour 100g : 290 kcal ou 1216 KJ, Matières grasses 15,1g dont acide gras Satures 5,9g, Glucides : 1,9g dont sucres : 1,3g, Protéines 33,7g, sel 4,1g.

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster

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