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9.4/10

Basé sur 30 avis

Bernard F.
Publié le 26/02/2024 à 17:16 (Date de commande : 11/02/2024)

5

Une etoile de plus si c etait possible
MARIE G.
Publié le 23/01/2024 à 19:41 (Date de commande : 08/01/2024)

5

égal à lui-même, c'est à dire très bon
Jean Marie M.
Publié le 12/12/2023 à 23:17 (Date de commande : 27/11/2023)

5

C’est une découverte

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Roquefort Vernières

Livraison possible dès :

Roquefort AOP Vernières Black Label.
Roquefort peu salé, long en bouche, à pâte onctueuse voire fondante grâce à un âge minimum de 6 mois.
Proposé en :
- 1/2 = 1.350 kg environ
- 1/4 = 0.675 kg environ
- 1/8 = 0.340 kg environ

Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via

Quelles-sont vos préférences ?

Coupe Fromage

25,25 €

37,40 € / kg

En savoir plus

Vernières Frères, entreprise familiale indépendante fabrique et commercialise exclusivement son Roquefort depuis 1890.
Ce fromage au lait cru de brebis, moulé dans leur laiterie est ensuite affiné dans leurs caves creusées et ventilées naturellement au sein de l'éboulis du Combalou à Roquefort.

Entier poids d'environ 2.8kg, nous vous le proposons en 1/4 et en 1/2.

Pour vous aider à faire votre choix entre les différents roqueforts proposés, les buronnières vous les ont notés sur deux critères :

Onctuosité : 5/5

Puissance : 4/5

Fiche technique

Lait : Lait Cru
Type : Pâte persillée