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9.8/10

Basé sur 52 avis

Christine A.
Publié le 14/01/2024 à 13:20 (Date de commande : 29/12/2023)

5

Il s'agit vraiment d'un roquefort d'exception. il a une saveur identifiable immédiatement, douce et persistante en bouche.
Allan B.
Publié le 07/01/2024 à 08:31 (Date de commande : 21/12/2023)

5

Très bon
FRANCOIS L.
Publié le 16/12/2023 à 13:44 (Date de commande : 01/12/2023)

5

Excellent Un régal Bonne journée

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Roquefort Vieux Berger

Livraison possible dès :

Roquefort AOP Le Vieux Berger - Famille Combes.
Fromage au Lait de Brebis.
C'est un fromage doux, long en bouche et crémeux. Surtout ne pique pas en bouche.
Proposé en :
- 1/2 = 1.350 kg environ
- 1/4 = 0.675 kg environ
- 1/8 = 0.340 kg environ
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via

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Coupe Fromage

30,40 €

45,00 € / kg

En savoir plus

C'est avant tout une histoire de famille fondée en 1923 attachée aux valeurs du terroir et du travail manuel.
Troisième génération, la famille Combes apporte sa sensibilité particulière a l'élaboration du Vieux Berger en s'inspirant de principes simples et immuables.
Un produit gastronomique de très haute qualité que l'on retrouve en crèmerie et en restauration.

Entier poids d'environ 2.8kg, nous vous le proposons en 1/4 en 1/2 et en 1/8.

Pour vous aider à faire votre choix entre les différents roqueforts proposés, les buronnières vous les ont notés sur deux critères :

Onctuosité : 4/5

Puissance : 1/5

Fiche technique

Lait : Lait Cru
Signe de qualité : A.O.P
Type : Pâte persillée