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    Fouchtra de Chèvre

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    Fouchtra de Chèvre

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    Fromage originaire du cantal affiné par Mr Morin près d’Aurillac.
    De forme cylindrique environ 5 kg affiné en cave naturelle d’où cette couleur blanche et jaune.
    Sa pâte ivoire est souple et douce, fromage au lait pasteurisé  22% de matière grasse.
    Excellent aussi bien en fromage de table que fondu en raclette en hiver pour varier les plaisirs.
    Nous vous le proposons en 400gr, 600gr, 800gr , 1 kg.

    Fiche technique

    Type : Pâté molle
    Lait : Lait pasteurisé

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