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    Laguiole Fermier AOP
    Laguiole Fermier AOP

    Fromage de Laguiole Fermier AOP

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  • Laguiole Fermier AOP

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    Fromage de Laguiole Fermier AOP

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    Fromage Laguiole AOP Fermier
    Deux affinages différent:
    - 6 mois aussi appelé Entre Deux.
    - 11 mois, le plus vieux affinage en Laguiole Fermier.
    Conditionné sous papier protecteur.

    Ingrédients :
    Fromage au Lait cru et entier.

    Fromage à pâte pressée de la famille du Cantal.
    Il est légèrement plus gras et a un goût plus prononcé.

    Fiche technique

    Type : Pâte préssée non cuite
    Lait : Lait Cru
    Le conseil Conquet

    Conservation

    Temps de conservation :

    - Les fromage frais à pâte molle ou à croûte fleurie se gardent environ 4-5 jours

    - Les fromage à pâtes pressées, cuites ou persillées se gardent une quinzaine jours.

    Pensez à bien emballer individuellement vos fromages dans son emballage d'origine ou dans un film alimentaire.

    Conservation dans un lieu frais et tempéré type réfrigérateur ou cave.

    Astuce

    Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.

     


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