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    Raclette au lait cru
    Raclette au lait cru

    Raclette au lait cru de vache de Franche Comté

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    Raclette au lait cru

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    Raclette au lait cru de vache de Franche Comté

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    Raclette au lait cru de vache fabriqué dans le Jura et affiné dans les caves de la fromagerie familiale Seignemartin à Nantua dans l'Ain.

    Pâte onctueuse, goût franc et fondant à souhait pour une Raclette réussi !

    Fromage de vache au lait cru à pâte pressée non-cuite, pâte de couleur blanche à ivoire.

    Ingrédients : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présures

    Allergènes: Lait

    Composition moyenne pour 100g : énergie : 371 Kcal / 1538 kJ
    matières grasses : 30 g dont acides gras saturés : 20 g
    glucides : 0.2 g dont sucres : traces
    protéines : 25 g sel : 1.5g

    Fiche technique

    Type : Pâte préssée non cuite
    Lait : Lait Cru
    Signe de qualité : A.O.P

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