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Miel du Bois de la Fargues

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Miel du Bois de la Fargues

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Thomas Hafiz, charpentier-ébéniste de métier est tombé amoureux de l abeille noire de la région , abeille qui à du caractère mais qui est très productive , pour devenir apiculteur. Il fait tout lui-même de la fabrication de ses 300 ruches et des cadres jusqu’à la mise en pot. Il se situe à Saint-Hippolyte, entre forêt et montagne, loin de culture et de civilisation et récolte un miel sauvage et d été avec tilleul, ronce et forte connotation châtaignier.

Existe en :

- Pot de 500gr

- Pot de 1kg

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster

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