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    Gâteau aux noix - Le Pastissou
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    Gâteau aux noix - Le Pastissou

    8D1029

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    Gâteau aux noix - Le Pastissou

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    Gâteau aux noix - Le Pastissou - Maison Saquet à Salles-Curan Pareloup dans l'Aveyron.

    Poids : 450gr
    Créé au début des années 70, Le Pastissou est un délicieux gâteau, qui allie le fondant du caramel et le croquant des noix. Fabriqué à base d'une pâte sablée, il est en effet fourré de noix cuites dans un caramel. Après la cuisson, le gâteau est recouvert d'un glaçage meringué. De fabrication artisanale, réalisé avec des produits du terroir, Le Pastissou se conserve plus de six mois.

    Ingrédients : sucre, farine de blé type 55 (gluten), beurre (lait), noix 10.5%, lait entier en poudre (poudre de lait entier, lécithine de soja), oeufs, poudre à lever (pyrophosphate, carbonate acide de sodium et amidon de maïs).

    Déclaration nutritionnelle pour 100 g

    énergie en Kcal

    459

    énergie en Kj

    1926

    matières grasses en g

    20

    dont acides gras saturés en g

    9.3

    glucides en g

    63

    dont sucres en g

    31

    protéines en g

    5.7

    sel en g

    0.19

    Fiche technique

    Mode de cuisson : Prêt à déguster
    Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron

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